miércoles, 17 de noviembre de 2010

HA FINALIZADO EL CONCURSO DE RECETAS"EXTREMA CALIDAD"







El primer concurso de recetas organizado por la denominación " extrema
calidad " de la comunidad extremeña ha finalizado el día 15 de noviembre. Está semana la dedican a deliberar, y la próxima ya se sabrán los ganadores. Son 4 premios para las recetas de cocina
y un premio para la mejor fotografía del plato presentado. En esta primera edición se han presentado 50 recetas todas muy ricas elaboradas con productos extremeños cada cual más bueno.
En este concurso participo con la receta lomo de cerdo ibérico con salsa de torta del casar y guarnición de patatas panaderas y cerezas del jerte en almíbar.Podéis verla en el blog.
El jurado esta compuesto por prestigiosas personas del mundo de la gastronomía como son, Antonio Granero presentador del programa de cocina" en su punto" de extremadura t.v., un representante de jamones casa Bautista, Rafa Prades de " con los 5 sentidos" Ana de Don Postre, y Menchu de " extrema calidad" .
En la foto Rafa Prades y Antonio Granero.

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