domingo, 7 de noviembre de 2010

MOUSES DE DULCE DE LECHE


Ingredientes:
1 l. de nata liquida
250 g.de dulce de leche comprado
3 claras
50 g. de azúcar
virutas de chocolate
Modo de hacerlo:
En un cuenco se echa el dulce de leche y se mezcla con la nata batiendo con batidora eléctrica. Después se montan la claras a punto de merengue con el azúcar y se va mezclando poco apoco con el dulce con cuidado para que no se baje. Una vez terminado se adorna con virutas de chocolate y se guarda en la nevera.

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