ENTRE FOGONES: ENSALADA AMERICANA

martes, 12 de agosto de 2014

ENSALADA AMERICANA

16:13 | Publicado por Belika |

Ingredientes:
Un cuarto de romanilla
un poco de lechuga Iceber
un poco de rucula
un poco de lollo rosa
un cuarto de cebolla caramelizada
50 gr. de bacon en tiritas
50 gr.queso Chedar en taquitos
50 gr. de queso gruyer en taquitos
vinagre balsámico
aceite de oliva virgen y sal
Modo de hacerlo:
Se lavan las distintas clases de lechugas, se escurren muy bien y se echan en una ensaladera picadas. Se le añade la cebolla que ya tendremos caramelizada en juliana, las dos clases de queso y por último el bacon. Se aliña con una pizca de vinagre balsámico, aceite y sal. Se mezcla para que tome bien el aliño y se sirve.

Etiquetas: ENTRANTES