ENTRE FOGONES: CREMA DE PLATANOS

jueves, 24 de junio de 2010

CREMA DE PLATANOS

10:09 | Publicado por Belika |

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Ingredientes:

4 plátanos

2 yogures natural

4 cucharadas de azúcar

un poco de canela en polvo

media tableta de chocolate puro

Modo de hacerlo:

Se tritura el chocolate en la batidora junto con el yogur y el azúcar se le agrega un poco de canela y una vez echa una crema suabe se sirve en copas de cristal. El chocolate se derrite al baño maría con un poco de leche y cuando esta hecho una crema no muy espesa se aparta del fuego. Cuando está frío se le echan unos hilos de chocolate a la crema de plátanos por encima

adornándolo al gusto.

Etiquetas: POSTRES Y DULCES