ENTRE FOGONES: ENSALADA DE PASTA

domingo, 16 de mayo de 2010

ENSALADA DE PASTA

15:37 | Publicado por Belika |

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Ingredientes para 4 personas

200 g.de pasta

2 lonchas de jamón cocido gruesas

1 rodaja de piña

100 g. de piñones

2oo g. de queso curado

aceite de oliva

vinagre

1/2 cucharadita de mostaza

y sal

Modo de hacerlo

La pasta se cuece al dente y se echa en una ensaladera se le añade el jamón a tiritas, las rodajas de piña picada, el queso a taquitos pequeños, y los piñones. Se hace un aliño en un tarro de cristal poniendo la mostaza, dos cucharada de vinagre y cinco de aceite se bate bien y

se aliña.

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