miércoles, 7 de abril de 2010
FRESAS CON CHOCOLATE Y YOGOUR
Ingredientes:
1/2 k. de fresas grandes
1 tableta de chocolate de cobertura
un poco de mantequilla
yogour griego
2 cucharadas de azúcar
almendras picadas
Modo de hacerlo:
El chocolate se derrite al baño maría con mantequilla moviendo con cuchara de palo. Cuando está cremoso se aparta y se van mojando las fresas después de limpias y sin rabo, esto se hace con un palillo de dientes. Se ponen a escurrir sobre una rejilla y para terminar se coloca en el centro de un plato un poco de yogour con azúcar se espolvorea de las almendras y se rodea con las fresas.
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