jueves, 7 de agosto de 2014

MINI TOSTAS DE HARINA DE ESPALTA, MIEL Y PASAS, DE LA MARCA MASTRIGO, CINCO FORMAS DIFERENTE DE CANAPÉS



CINCO RECETAS  FÁCILES  Y RICAS  DE  CANAPÉS PARA PREPARAR CON ESTAS  TOSTAS





 1--Se toman las mini tostas, se untan de mantequilla, se cubre con un poco de jamón en dulce, y encima de cada tosta de jamón se coloca un poco de cebolla caramelizada hecha con vinagre de balsámico, esta se coloca de forma decorativa en el centro de la tosta y encima mediaguinda en almíbar verde.

2 -- Se toman las  tostas se untan de mantequilla, se le pone encima una loncha fina de lomo al jerez, que lo puedes comprar ya hecho, se cubre de huevo hilado y en el centro se coloca una guinda colorada en almíbar
.
3--Se toman las tostas y se le coloca encima una loncha de foa de pato más bien gruesas. Se pelan  naranjas y se cortan en juliana muy finita sin piel blanca que es la que aamarga, se pone a cocer un cuarto de hora solo en agua, después de ese tiempo se  le añaden 3 cucharadas soperas de azúcar y un chorrito pequeño de vino de Jerez. Se deja cocer hasta que las cascaras se caramelicen. Se apartan del fuego, se escurren del liquido y cuando estan frías se ponen unas cuantas viruta de naranja en el centro de forma decorativa.

4-- Se toman las tostas y se cubren con crema de morcilla de cebolla, en medio de cada tosta de morcilla se pone un pegotito de queso azul cremoso y para terminar se le coloca un trozo de nuez encima de forma decorativa.

5-- Se toman las tostas y se le pone encima una rodaja de chorizo picante. Se corta una manzana en medias rodajas finas  se  pasan por un poco de mantequilla y se le añade un poco de azúcar se le da 
vueltas hasta que se caramelizan un poco, se sacan y se pone en cada tosta de chorizo, una rodajita de manzana caramelizada

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