jueves, 26 de diciembre de 2013

ENSALADA DE FRUTAS TROPICALES

Ingredientes:
1 mango  

 3 papayas
3 aguacates
1 cebolla grande
vinagre balsámico
aceite de oliva virgen extra
pimienta molida y sal
Modo de hacerlo:
Se pelan las frutas y se les quita el hueso o las semillas, después se cortan a cuadraditos y se echan en una ensaladera, se le añade la cebolla en aros muy finos. En un frasco de cristal ponemos primero la sal, después el vinagre balsámico y por último el aceite, cerramos el tarro y lo batimos fuertemente para que se integre todo bien. Le añadimos este aliño a la ensalada y lo mezclamos para que tome bien el sabor.
Es muy sencilla de hacer y resulta buenisima como entrante de cualquier plato.


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