miércoles, 20 de febrero de 2013

MAGDALENAS DE MANTEQUILLA

6 huevos 
 200 gr de azúcar               
 Ralladura de un limón
 una tacita  de leche
 150 gr. de mantequilla 
350 gr de harina 
1 sobre de levadura 
 Azúcar para espolvorear
 Modo de hacerlo:
 Se baten muy bien durante unos minutos los huevos con el azúcar, y se le añade la ralladura de limón, la leche y la mantequilla, lo mezclamos todo. Por último incorporamos la harina con la levadura pasada por un cedazo. Se vierte la mezcla en papelillos rizados, dejando un dedo sin rellenar, se espolvorea la superficie con azúcar y las ponemos en el horno precalentado a 200, unos 20 minutos . Se baja la temperatura a 170 y horneamos unos 20 minutos. más. Se saca, las dejamos enfriar y se sirven

1 comentarios:

SUSANNA dijo...

Hola guapa tu

A los mios les encantan las magdalenas, y estas tienen que estar de pecado mortal, contu permiso me tomo nota de tu formula, y te cuento

mil petonets Susanna

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