lunes, 13 de agosto de 2012

LA CERVEZA ARTESANAL, COMO HACERLA EN CASA

El libro"La Cerveza Artesanal" es la finalisación de una larga trayectoria  dedicandose  los autores   de este libro a la práctica de la elaboración de cerveza artesana  hecha en casa, una  esta  afición que les apasiona. Esta obra es un manual práctico con  ilustraciones, que permita, a cualquier persona que lo desee, iniciarse de una manera fácil y didáctica en el  mundo de la elaboración de cerveza artesana en casa. El libro ofrece num información  sobre la historia de la cerveza, los ingredientes, las etapas del proceso de elaboración, los diferentes tipos de de cerveza del mundo, nociones sobre la cata, de esta delicia, habla tambien de la cerveza y  la salud, y multitud de recetas diferentes. El libro contiene trucos para adaptar la elaboración de la cerveza a diferentes posibilidades técnicas y económicas.
Es el libro perfecto para quien quiera adentrarse en el mundo de la cerveza y poco a poco ir aprendiendo a hacerla en su propia casa.

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