miércoles, 18 de abril de 2012

ENSALADA DE AGUACATE Y QUESOS





media lechuga
1 aguacate
200 g de nueces
1 manzana
200 g de queso emental


100 g. de queso manchego tierno
aceite de oliva
vinagre balsámico
Pimienta verde
Una pizca de sal


Modo de hacerlo:

Se lava la lechuga y se pica, se pone en una ensaladera y se le añaden los quesos a cuadraditos pequeños, las nueces picadas, la manzana, y el aguacate a cuadraditos también. Se aliña con una vinagreta de aceite, vinagre, pimienta verde y sal.

1 comentarios:

carmen - Rezetas de Carmen dijo...

Me ha gustado mucho esta ensalada, me encantan los aguacates.
besos,

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