lunes, 16 de enero de 2012

LLEGA MADRID FUSIÓN 20012, LA CUMBRE INTERNACIONAL DE LA GASTRONOMÍA


Madrid Fusión es el escenario mundial más importante de la gastronomía. Los objetivos de esta feria es mostrar la vanguardia culinaria, propiciar el acercamiento de las cocinas de los distintos paises del mundo, y fomentar el debate a cerca de la gastronomía y todo lo que se complementa con ella.
En este espacio te encontrarás con demostraciones de cocina en directo, por los cocineros
más relevantes de estos tiempos.

Por esta feria gastronómica han pasado más de 400 cocineros : Grant Achatz, Gastón Acurio, Ferran Adrià, Juan Mari Arzak, Alex Atala, Nobu Matsuhisa, Heston Blumenthal, Michel Brass, Paul Bocuse, Quique Dacosta, Alain Ducasse, Pierre Gagnaire, Dani García, Thomas Keller, Andoni Luis Adúriz, Patricia Quintana, René Redzepi, Jöel Robuchon, los hermanos Roca, y
Michel Troisgros entre otros.
Abrá catas, concursos, degustaciones, homenajes, una mini feria gourmet y almuerzos de cortesía organizados por las distintas comunidades autónomas. Por unos días Madrid se comvierte en la capital de la gastronomía, para uso y disfrute del visitante
.

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