miércoles, 1 de abril de 2015

BROCHETAS DE POLLO Y PIÑA



Ingredientes:                                                                                                1 lata de piña en almíbar

una pechuga asada
queso cremoso
yogur
aceite de oliva
Modo de hacerlo:

Se corta la pechuga en taquitos. La piña también se corta en taquitos y se pasa por un poco de mantequilla y almíbar de la piña, cuando toman color se sacan y se van ensartando de forma alternativa. El queso cremoso se mezcla con el yogur y se le añade un hilito de aceite se pasa por la batidora y se hace una crema más bien liquida. Se sirven las brochetas con la salsa en un cuenco, para ir mojando las brochetas  un poco en esa salsa antes de comerla.



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