martes, 4 de octubre de 2011

EL PAN TIENE CUALIDADES BENEFICIOSAS PARA NUESTRA SALUD



Hay quien dice que el pan es un alimento que engorda y que debe ser eliminado de nuestra dieta, pero el pan es una parte importante de la alimentación.
El pan junto a otros derivados de cereales y granos es recomendado entre cuatro a seis raciones al día. Las personas expertas recomiendan un consumo de 250 gramos de pan al día, en las dietas para adelgazar se puede bajar el consumo a 150 gramos, por lo tanto no debe suprimirse el pan cuando se quiere perder peso. El pan proporciona hidratos de carbono, minerales, vitaminas y proteínas y contiene mucha fibra. Todos estos nutrientes que posee son fundamentales para la salud y llevar una vida con la energía que necesitamos para afrontar el trabajo diario.
Durante la infancia y adolescencia se aconseja más consumo de pan para ayudar a rendir mejor. El pan apenas contiene grasa. Los panes integrales son estupendos por su alto contenido en fibra. La fibra también favorece la función del intestino.
El pan tiene contenido de hidratos de carbono pues el principal ingrediente es el almidón, nuestro organismo lo convierte en glucosa que es la que proporciona la energía para que funcione bien el organismo. El pan contiene un 10 por ciento de proteínas.
Las vitaminas que posee el pan son las del complejo de vitamina B, especialmente la B1, B6.
El pan posee un alto contenido en minerales que son beneficiosos , 100 gramos de pan blanco ó integral nos facilita el calcio, fósforo, hierro, magnesio y zinc que necesitamos.











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