viernes, 2 de septiembre de 2011

VASITOA A LOS 3 CHOCOLATES- RECETA PARTICIPANTE EN EL " CONCURSO DE RECETAS DE VERANO"



Ingredientes:


- 100g de chocolate blanco
- 100g de chocolate con leche
- 100g de chocolate negro
- 75g de azúcar
- 800ml de leche
- 200ml de nata
- 3 sobres de cuajada
Modo de preparación:
* Mezclamos la leche con la nata
* Ponemos en el vaso el chocolate negro derretido con 325ml de leche-nata, 50g de azúcar y el sobre de cuajada. Programamos 7 minutos, 90º, velocidad 5. Lo repartimos entre los vasos.
* Sin lavar el vaso, ponemos el chocolate con leche derretido, con 325ml de leche-nata, 25g de azúcar y sobre de cuajada. Programamos 7 minutos, 90º, velocidad 5. Lo echamos encima del chocolate negro, pero haciendo que caiga sobre una cuchara para que no haga agujero a la capa anterior.
* Limpiamos el vaso y ponemos el chocolate blanco derretido, el resto de leche-nata, y el sobre de cuajada. Programamos 7 minutos, 90º, velocidad 5. Lo echamos sobre el choco con leche tal y como lo hemos

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