lunes, 6 de junio de 2011

VINO Y ENOLOGIA EN MOTRIL ( GRANADA)



Del 5 al 7 de Julio de 2011
En la XXII Edición de los Cursos de Verano que organiza la UNED de Motril, se impartirá este año el curso: Vino y Enología: Cultura, Simbología y Hedonismo. La fecha es del 5 al 7 de Julio de 2011.
Los destinatarios son: Alumnados de Turismo, Antropología, Historia, Historia del Arte, Química, Filosofía, Dietética, Enología. Posgrado en Nutrición y Bromatología, Gestión y Dirección de empresas de Hostelería y Restauración y Gastronomía. Ciclos Formativos de Grado Medio de Cocina y Gastronomía, y de Grado Superior en Restauración. Interesados en los aspectos técnicos o culturales del vino. Trabajadores y profesionales de los sectores de la Hostelería, Restauración, Bodegueros, Turismo, Agricultura Ecológica, Comercialización y distribución de productos ecológicos y de alimentos con Denominación de Origen.
Se desarrollará mediante catas realizadas por expertos enólogos.

Para más información
http://portal.unedmotril.org

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