domingo, 5 de junio de 2011

ROLLITOS DE PAN DE MOLDE RELLENOS DE BONITO






2 latas de bonito en Aceite de oliva
4 cucharadas de salsa mayonesa
cebolleta picada

un poco de zanahoria rallada
Pan de molde sin corteza
Hojas de lechuga icebert
Modo de hacerlo:
Hacemos un relleno con la lata de bonito en aceite bien escurridas, la cebolleta picada, la zanahoria , la lechuga en juliana y la salsa mayonesa. Mientras tanto en la mesa de trabajo ponemos un trozo de papel de aluminio, una rebanada de pan de molde sin la corteza y las aplastamos con un rodillo, ponemos un poco de relleno extendiendo con una pala y dejando los bordes un poco libres para que no se salga y vamos enrollando el pan ayudándonos del papel a modo de rollito. Cerramos las puntas del papel y lo metemos en la nevera un rato. A la hora de servir, quitamos el papel de aluminio y lo cortamos en rodajas transversales. Se sirven en una fuente.

0 comentarios:

Seguidores

SAL GOURMET.ES

SAL GOURMET.ES
HAZ CLICK Y ENTRA EN LA TIENDA

PEDIDOS:belikaacien@gmail.com

PEDIDOS:belikaacien@gmail.com
P.V.P 10 € Y 4 GASTOS DE ENVÍO

AGOTADO

AGOTADO

Mi firma de libros patrocinada por:

Mi firma de libros patrocinada por:
BODEGAS CINEMAWINES

Mi etrevista en Radiofusión Galicia

Mi etrevista en Radiofusión Galicia
El libro se vende en librerías gallegas.

Mi entrevista a Tierra Nuestra

Mi entrevista a Tierra Nuestra
Clica y entra en el blog Tierra Nuestra

Google+ Badge

Los olores de la cocina han estado siempre muy presentes en mi vida. Crecí entre Sevilla, Almería y

Visitantes Recientes

Blog Archive

Traductor

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

this widget by www.AllBlogTools.com

Google+ Followers

De donde me visitan

Blog Archive

paperblog

Come En Casa

Los Alcalareños- Sevilla

Tienda Gourmet Ibérica

Tienda Gourmet especializada en Jamones Ibéricos y productos gourmet

Las labores de Carmita

Las labores de Carmita
Artesanía hecha a mano

Blog de Angelo Campioni

Presentación para Slow Foot

Presentación para Slow Foot
"Cocinando en la Sierra II" Pincha la imagen para ver el video.