martes, 31 de mayo de 2011

MUSEO DEL ACEITE DE ROBLEDILLO DE GATA ( CACERES)























propietario:
Julio Rodríguez-Calvarro Hernández

Abierto:
Sábados, domingos, festivos y puentes. En verano y Semana Santa todos los días.

Horario: Mañanas: de 11.00 a 14.00 hs. (verano e invierno)
- Tardes: de 16.00 a 19.00 hs. en invierno y de 17.30 a 20.30 hs. en verano.

Se puede visitar diariamente previo contacto.

Visitas guiadas al museo, bodegas, pueblo y degustación de vino y aceite.

Museo del Aceite Molino del Medio:
El origen de esta almazara se remonta a la baja Edad Media, que es cuando en España comenzaron a ponerse en funcionamiento los primeros molinos mecánicos, bien fueran de viento o hidráulicos.
Se usaron para moler el grano, mover el agua, secar charcas, serrar madera y por supuesto moler aceitunas.Fueron los cruzados (otros piensan que los árabes) los que los difundieron por Europa. En Inglaterra, Holanda y España comenzaron a instalarse en los siglos XII y XIII. Sabemos que el pueblo de Robledillo de Gata, no vivía exclusivamente del aceite, sin embargo, existen en su término olivos milenarios. Para llegar a la configuración actual la almazara ha pasado por diferentes etapas a lo largo de su historia. Prueba de ello es la base de una prensa de viga de piedra que se puede contemplar.La maquinaria actual se montó en 1934 y ha Anteriormente la fuerza motriz del agua sólo se empleaba para moler la aceituna; el prensado era por medio de la mencionada prensa de viga.

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