jueves, 20 de enero de 2011

PROPIEDADES DE LAS CONSERVAS














Las conservas ya existían en culturas pasadas, los primeros pobladores hacíendo pruebas para conservar los alimentos que cazaban y pescaban vieron que el frío les ayudaba a su duración y también fueron comprobando como la sal y los aceites de oliva servían para conservar alimentos durante más tiempo. Las primeras conservas se guardaban en tarros de vidrio, pasó mucho tiempo hasta que descubrieron otros materiales aptos para este fin donde se conservara el producto muy bien y guardara todas sus propiedades y vitaminas. España es un país de tradición conservera, cada vez hay más conservas exquisitas y saludables con las que podemos preparar multitud de recetas ricas y variadas, no solo podemos hacer simples ensaladas, sino platos de alta cocina con los que agasajar a nuestros invitados. El proceso de elaboración no altera ninguna de sus propiedades. Las conservas tienen vitamina A y los pescados azules son muy beneficiosos para nuestra salud sobre todo cuando son en aceite de oliva, pues además de sus propios beneficios lleva los del aceite de oliva que es uno de los mejores antioxidantes que existen.

1 comentarios:

Ague dijo...

Me ha encantado tu post,un beso muy grande belika,nos vemos en las cocinas.

Seguidores

SAL GOURMET.ES

SAL GOURMET.ES
HAZ CLICK Y ENTRA EN LA TIENDA

PEDIDOS:belikaacien@gmail.com

PEDIDOS:belikaacien@gmail.com
P.V.P 10 € Y 4 GASTOS DE ENVÍO

AGOTADO

AGOTADO

Mi firma de libros patrocinada por:

Mi firma de libros patrocinada por:
BODEGAS CINEMAWINES

Mi etrevista en Radiofusión Galicia

Mi etrevista en Radiofusión Galicia
El libro se vende en librerías gallegas.

Mi entrevista a Tierra Nuestra

Mi entrevista a Tierra Nuestra
Clica y entra en el blog Tierra Nuestra

Google+ Badge

Los olores de la cocina han estado siempre muy presentes en mi vida. Crecí entre Sevilla, Almería y

Visitantes Recientes

Blog Archive

Traductor

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

this widget by www.AllBlogTools.com

Google+ Followers

De donde me visitan

Blog Archive

paperblog

Come En Casa

Los Alcalareños- Sevilla

Tienda Gourmet Ibérica

Tienda Gourmet especializada en Jamones Ibéricos y productos gourmet

Las labores de Carmita

Las labores de Carmita
Artesanía hecha a mano

Blog de Angelo Campioni

Presentación para Slow Foot

Presentación para Slow Foot
"Cocinando en la Sierra II" Pincha la imagen para ver el video.