martes, 18 de enero de 2011

ENSALADA DE CENTOLLO


Ingredientes:

1 lechuga icebert pequeña

media lechuga lollo rosa

1 cebolleta fresca

2 latas de centollo

mahonesa casera

Modo de hacerlo:

Se pican en juliana las dos clases de lechuga, se le añade la cebolleta picada y el centollo dezmenuzado. Se mezcla todo con la mahonesa y se sirve en cuencos de cristal individuales.

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