miércoles, 28 de julio de 2010

TOSTAS DE VERANO

ingredientes: 1 pan de hogaza grande 2 latas de atún en aceite de oliva 2 huevos duros un puñado de aceitunas sin hueso 1 bote de pimientos del piquillo 1 lata de anchoas. En un bol se hecha el atún desmenuzado, los huevos duros picados muy menudos, los pimientos del piquillo también picado, y las aceitunas, se le añade un poco de haceite y se mescla. Se parten rebanadas de pan de hogaza grandes se tuestan se le hecha el aceite de oliva y se cubren con la preparación de atún.

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