viernes, 12 de marzo de 2010

TARTA DE QUESO MASCARPONE


Ingredientes:
2 tarrinas de queso mascarpone
200 ml. de nata liquida
8cucharadas de azúcar
4 huevos
1 tacita de leche
1cucharada demaizena
raspadura de limón
2 paquetes de galletas maria hojaldradas
200g. de mantequilla
1 chorrito de rom
mermelada de frambuesa

Modo de hacerlo:
las galletas se trituran y se mezclan con la mantequilla y el rom, se hace una pasta se cubre el fondo de una tarta desmontable y se reserva. Se mezclan los huevos con el azúcar,la nata, el queso, la taza de leche y la raspadura de limón, mejor con barillas eléctricas. Se vierte sobre la base de galletas y se cuece al horno a 180 g. unos 3/4 de hora. Cuando esta cocida se saca se deja enfriar y se le quita el aro. En un cazo se pone medio bote de mermelada con un poco de agua y una cucharada de azúcar se mezcla se deja cocer unos minutos se deja enfriar y se cubre la superficie de la tarta.
Esta receta de tarta participa en el concurso de recetas de muchogusto.net
Me encantaría que me votarais, es muy fácil pasar por allí que tiene muchas cosas interesantes.
Muchas gracias a los que me haveis votado, y en especial a Victor Trujillo de muchogusto, y a olivaoliva por su estupendo regalo.

0 comentarios:

Seguidores

SAL GOURMET.ES

SAL GOURMET.ES
HAZ CLICK Y ENTRA EN LA TIENDA

PEDIDOS:belikaacien@gmail.com

PEDIDOS:belikaacien@gmail.com
P.V.P 10 € Y 4 GASTOS DE ENVÍO

AGOTADO

AGOTADO

Mi firma de libros patrocinada por:

Mi firma de libros patrocinada por:
BODEGAS CINEMAWINES

Mi etrevista en Radiofusión Galicia

Mi etrevista en Radiofusión Galicia
El libro se vende en librerías gallegas.

Mi entrevista a Tierra Nuestra

Mi entrevista a Tierra Nuestra
Clica y entra en el blog Tierra Nuestra

Google+ Badge

Los olores de la cocina han estado siempre muy presentes en mi vida. Crecí entre Sevilla, Almería y

Visitantes Recientes

Blog Archive

Traductor

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

this widget by www.AllBlogTools.com

Google+ Followers

De donde me visitan

Blog Archive

paperblog

Come En Casa

Los Alcalareños- Sevilla

Tienda Gourmet Ibérica

Tienda Gourmet especializada en Jamones Ibéricos y productos gourmet

Las labores de Carmita

Las labores de Carmita
Artesanía hecha a mano

Blog de Angelo Campioni

Presentación para Slow Foot

Presentación para Slow Foot
"Cocinando en la Sierra II" Pincha la imagen para ver el video.