miércoles, 31 de marzo de 2010

BOLITAS DE ROQUEFORT CON GUINDAS EN ALMÍBAR

Ingredientes: 300 g. de roquefort 150 g. de queso cremoso nueces trituradas 1 tarrito de guindas en almíbar


Modo de hacerlo:


Se machaca el queso roquefort y se mezcla con el queso cremoso, se hace una masa y se guarda en la nevera 1 hora. Se saca y se hacen unas bolitas que se pasan por las nueces trituradas hasta quedar cubiertas todas las bolitas. Se le coloca encima media guinda en almíbar que se sujeta con un palillo de dientes.


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