jueves, 11 de marzo de 2010

BAR PERICO, CUMBRES DE SAN BARTOLOMÉ (HUELVA )


Este pueblo está muy cerca de Cumbres Mayores, dentro del parque natural "sierra de Aracena y picos de Aroche" es un pueblo precioso con calles empedradas que conserva muy bién la fisonomia de los pueblos serranos. Si vistáis este pueblo no dejéis de ir al bar Perico
en Plaza de España n.4 ( frente a la iglesia parroquial )
tlf.959 721 134 Cumbres de San Bartolomé ( Huelva )
Se come estupendamente, la presa ibérica, la pluma, el jamón y la caña de lomo son exquisitas
y tienen muchas mas tapas de la cocina serrana. Son muy agradables atendiendo, la madre del dueño esta en la cocina. Ella me dió algunas recetas para mi segundo libro de "cocinando
en la sierra".

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