martes, 8 de diciembre de 2009

SALSA VINAGRETA



Ingredientes:
Cebolla
Alcaparras
Pepinillos
Huevo duro
Aceite de oliva vírgen
Mostaza
Pimienta
Perejíl
Sal

Modo de hacerlo:
Se pone el doble de cantidad de aceite que de vinagre, se le agrega una pizca de moztaza, una pizca de pimienta y sal. Se mezcla muy bien, y los demas ingredientes se pican en una picadora para que queden muy finos. Después se le añade a la salsa dejando todo muy bien unido.

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